Температурата за транспортиране на замразени стоки в хладилни контейнери не трябва да надвишава -18 степен. Обикновено A 10- крак хладилен контейнер има средна скорост на охлаждане от 31,3 градуса \/h, когато е празен. Въпреки това, след зареждане на стоки, скоростта на охлаждане значително намалява поради високия топлинен капацитет на товара, често отнема 15-16 часа, за да достигне зададената температура. Ако първоначалната входяща температура е висока, може да изисква 2-3 дни, за да се постигне целевата температура.
Повишаването на температурата и падането в хладилния контейнер е свързано със стоките, заредени в кутията. Когато се достигне зададеният температурен диапазон на -18 ± 3 градуса, температурата в кутията трябва да се поддържа стабилна. Въпреки това, при изчисляване на повишаването на температурата в хладилния контейнер, когато той не е в хладилник, следната емпирична формула може да се използва като изчисление на стандартната стойност
1) Охладени стоки (без вентилация) 0. 0054*(tw-tn) степен \/h
2) Замразени стоки 0. 0067*(tw-tn) степен \/h
Където TW и TN са външната температура и температурата съответно в степента на кутията.
